Ingrediënten:

• 45 ml Acolytes-rum
• 22 ml limoensap
• gembersoda
• munt
• ijsblokjes

Bereiding:

• Doe alle ingrediënten in een old fashioned glas.
• Vul aan met gembersoda naar smaak. 

Geniet met je acolieten.

Acolytes Piña Colada

Ingrediënten:

• 37,5 ml Acolytes vanillerum
• 30 ml ananassap
• 22 ml gezoete kokoscrème
• 7,5 ml vers limoensap
• ijsblokjes

 

Bereiding:

• Doe alle ingrediënten in een blender.
• Meng 30 seconden lang met een glimlach.
• Giet het mengsel in een met ijsblokjes gevuld tulpvormig glas.
• Garneer met een schijfje ananas.

Geniet met je acolieten.

                                

 

De Pommette*

Ingrediënten:

• 60 ml Acolytes-rum
• 22 ml dubbele vanillesiroop
• 15 ml limoensap
• 30 ml biologisch appelsap
• 1 eiwit of emulgator

Bereiding:

• Doe alle ingrediënten in de shaker, behalve de emulgator.
• Vul de shaker met ijs.
• Schud 7-8 seconden met een glimlach.
• Zeef het ijs dubbel.
• Voeg het eiwit of de emulgator toe en schud opnieuw 7-8 seconden met een glimlach.
• Giet in een gekoeld Marie-Antoinette coupeglas.
• Garneer met een schijfje gedroogde appel.

Geniet met je acolieten.

De Michel Collins *

Ingrediënten:

•  60 ml Acolytes-rum
• 15 ml falernumsiroop
• 15 ml limoensap
• 30 ml ananassap
• Gemberbier

Bereiding:

• Doe alle ingrediënten in de shaker.
• Vul de shaker met ijs.
• Schud 7-8 seconden met een glimlach.
• Zeef in een Collins-glas gevuld met ijs.
• Roer met je cocktaillepel om de smaken goed te mengen.
• Garneer met een schijfje limoen.

Geniet met je acolieten.

Old Fashioned Acolytes*

Ingrediënten:

• 60 ml Acolytes-rum
• 1 cocktaillepel eenvoudige siroop
• 1 draai van de roze pepermolen
• Een beetje geraspte kaneel
• 2-3 scheutjes Angostura
• Een vleugje limoen
• Oranjebloesemwater (optioneel)

Bereiding:

• Doe alle ingrediënten in de shaker.
• Vul de shaker met ijs.
• Roer 20-30 keer om je cocktail te verdunnen.
• Zeef in een Old Fashioned glas over een groot ijsblokje.
• Spuit lichtjes met oranjebloesemwater.
• Garneer met een sinaasappelschil.

Geniet met je acolieten.

 

*Recepten genereus samengesteld door Barman Bruno https://www.facebook.com/lebarmanbruno